•脾胃居中央，为气机升降之枢以辅佐五脏气机升降，脾胃一调则周身气机皆调，脾胃一健则五脏六腑俱健，此乃“持中央，运四旁”。   •临证用药如将用兵，不在多而在独选其能，药不贵繁，量不在大，唯取其功，所谓四两拨千斤，“轻可去实”。轻锐御敌，贵在选兵择将和兵将组合得当，用药君、臣、佐、使合理搭配，特别重视药对。   •临证处方遣药必须维护气机运动，不能呆滞气机，宜动静 ...

   [原料] 面粉850克，面肥150克，猪肉100克，冬瓜750克，酱油14克，姜10克，葱10克，盐8克，味精3克，香油5克，碱适量。     [制法] 面粉加面肥、温水适量揉匀，待发酵后加碱揉匀，除去酸味。猪肉斩成泥，加酱油、味精、香油、葱、姜搅匀待用。将冬瓜去皮并剁成细末，再加少量食盐拌匀，包入纱 ...

　　健脾、运脾、醒脾均是中医学治疗脾病时常用的方法，但由于指意不尽确切、界限不甚明晰，致使其临证运用常出现误解误用、似是而非的现象。兹对三者作一梳理辨析。   　　健 脾   　　脾虚则弱，脾弱宜健，欲健宜补，补之可使其由弱变强，故亦称补脾、益脾。导致脾虚的原因很多，或禀赋不足，或长期饮食不节，或过虑多思，或它病所及等。脾气一虚，则无力司职，临证常致两类病变：一 ...

　　作为中医专业人士，在各种聚会我一直较受欢迎，因为无意中谈论的养生方法都是大家的兴趣点，听得认真者甚至拿笔做记录。对于养生的思考，一直充斥在我的工作和生活中。 　　如今社会各界及多家媒体都推出养生栏目，非常红火，每次谈及养生，各种言论交错，“情志养生”“运动养生”“顺时养生”“音乐养生”“饮食养生”“经络养生”等等不胜枚举。这些方法各有千秋，但最好的莫过于把他们综合运用，抓住根本。对此，古 ...

   [原料]获苓20克，大枣10克，山药20克，粳米50克，红糖适量。     [做法]大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。     [用法]分3次佐餐食用。     [作用]健运脾胃，渗湿止泻。小儿脾胃气虚、食 ...

   [原料] 家山药500克，白糖50克，醋50克，面粉50克。     [制法] 将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，使汁收浓、裹匀山药块，即成。   &nbs ...

　　胃生病大多和饮食不节制有关，脾生病则与过度劳累有关。虽然脾胃生病的起因不一样，但必须一起养，因为脾胃是健康的“根”。 　　查查你的脾胃是否健康 　　口唇 脾胃好的人嘴唇是红润的，干湿适度；而脾胃不好的人嘴唇发白、没有血色，非常干燥，容易裂口子。 　　鼻子 鼻腔干燥、流清鼻涕，容易流鼻血，大多是脾胃虚弱导致的；鼻头发青伴有腹痛，也说明脾胃功能不好。 　　眼睛  ...

艾灸保健穴位治疗脾胃虚寒证，疗效 满意，现介绍如下。 一、临床资料 患者41例，其中男21例，女20例；年 龄23—65岁。 临床症状：腹痛腹胀，腹泻，或便秘，或 上吐下泻，腹中虚冷，肠鸣，舌淡，苔白微 腻，脉细滑。中医辨证为为脾胃虚寒证。 二、操作方法 术者手执点燃艾条，对准中脘(胸骨下 端和肚脐连接线中点)、关元(肚脐下3 寸)、神阙穴(肚脐)，一般距皮肤1．5- ...

   [原料]甘蔗汁100克，生姜汁10克。     [制法]将甘蔗汁、生姜汁混合，隔水烫温。     [用法]每次服30克，每日3次。     [功效]清热和胃、润燥生津、降逆止呕。    &nbs ...

    鸡肉金； 甘，微温。 脾，胃，膀胱。 健胃消积，涩精止泻。 ...

秋冬时节，天气寒冷，气候寒冷多变，容易致使胃病患者易复发的时节。   俗话说的好：十人有九胃。即指胃病很常见。这是由于有的人或五味偏嗜、或暴饮暴食、或嗜酒无度、或服用中西药物不当，导致胃气损伤，导致胃病，胃病患者的表现为胃痛、胃胀、嗳气、泛酸、食欲不振、恶心、呕吐等症状。   天气逐渐转冷，人们的食欲增加，肠胃负担加重很容易诱发胃病。另外，进入冬季后北方冷空气南 ...

郑板桥是清代著名书画家，享年73岁，在他那个时代算是高龄，这说明他养生有道。据说他在一封家书中讲述自己养生之道，概括起来就是：黎明即起，吃白粥一碗，不用粥菜；饭后散千步；默坐有定时，每日于散学后静坐片刻；遇事勿恼怒；睡后勿思想。河南省中医院肝胆脾胃病科主任医师牛学恩从中医角度分析，认为“固护脾胃”和“保养心神”是郑板桥养生之道成功的关键所在。   黎明即起食白粥   ...

   [原料]茶叶15克、粳米100克、白糖适量。     [做法]取茶叶先煮15分钟取浓汁约500克。去茶叶，在茶叶浓汁中加入粳米、白糖，再加入水400克左右，同煮为粥。     [用法]分2次，温热服食。     [作用]化痰消食， ...

    藿香为唇形科植物广藿香或藿香的全草。内含多种挥发油，可抑制胃肠道的过激蠕动，有促进胃液分泌而帮助消化的作用。     中医认为，其性微温，味辛，功能芳香化湿，和中止呕，发散表邪，适用于中气不运所致的胸脘痞闷，少食作呕，神疲体倦等症；此外还用于清暑湿，止呕，以及外感风寒兼内伤湿滞之症。    ...

山 楂 神 曲 粥   原料：山楂30克，神曲15克，粳米100克，红糖7克。   制作：先将山楂、神曲去灰洗净，晾干，捣碎，放入沙锅，沙锅置火上，加水煮，弃渣取汁，备用；将粳米淘洗干净，下锅加水适量，旺火煮沸，再用文火煮，加入药汁，煮成粥状，加入红糖调匀，温热食用。   解析：山楂性微温，味甘、酸，入脾、胃经。有开胃消食、化滞消积、活血化瘀、 ...