从中医角度讲，夏季暑 热伤阴又伤气，易导致气阴 两虚，因此，入秋后可适当用一些滋 阴补气的药材，如麦冬、生地、党参、 黄芪、白术、茯苓、薏苡仁等。对于一 些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言， 此时一定要与滋腻之品，如鹿角胶、 阿胶等“划清界限”，否则容易加重 食欲不振、消化不良等症状，可以多 喝点具有健脾利湿作用的薏苡仁 粥、扁豆粥。 为抵御冬季严寒，此时人们身 体会开始储存脂肪，因此，热量的摄 ...

　　肝火是肝阳的表现形式，“水火者。阴阳之征兆也”。气属于阳，肝气就是指肝的阳气，通俗地说就是肝功能的外在表现。它在正常状态下是维持肝脏各项功能的原动力。 　 肝火旺是指肝气亢盛之热象，多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致：可表现为肝脏之热，又可表现为肝经之热。肝为“将军之官，罢极之本”“体阴而用阳”，若肝火旺盛，可见头晕、面红、目赤、口苦、急躁易怒、舌边尖红、脉弦数，甚或昏厥、发狂、呕血等。 ...

　　冬季进补，如何吃肉？在“大篷车”活动现场，有市民向医生咨询这样的营养问题。 　　 　　多吃瘦少碰肥 　　桂林市中西医结合医院消化内科主治医师张伟林表示，肉类里除了含有脂肪，还含有丰富的优质蛋白质，所以要适当吃肉补充营养。 　　“瘦肉和肥肉的脂肪含量可相差6倍之多，所以低脂饮食中应多吃瘦，少碰肥。”张伟林指出，肉类中鱼、鸡、牛及瘦猪肉的脂肪含量相对较低，而带“肥”字的肉脂肪含量 ...

    原料：       阿胶100克，黄酒300克，芝麻、核桃仁各50克。       做法：       阿胶敲碎点放入碗中；黄酒泡上敲碎的阿胶，泡3天；核桃仁放到方便袋里用手压扁，再用刀敲碎。炒锅热后，放入芝麻，炒香备用；砂锅内倒入泡好三天的阿胶。小火熬煮， ...

有的人身体虚弱用了补剂以后，不能耐受，出现上火症状或其他不良反应等，不仅达不到补虚的作用，反而感觉更不舒服。这种情况称为虚不受补。   究竟哪些人不受补呢？火箭军总医院中医科主任医师郭志红教授介绍，归纳起来，有四类人。   体弱之人容易虚不受补   人们通常所说的“补”是指用“补益”的方法，所用的药也常常是根据体内正气亏虚的情况采用补阴、补阳、 ...

　　中药是我国传统的滋补药品。对老年人来说，将一些作用温和的中药作为滋补品最为适宜。有数据显示，凡是用过滋补中药的老人，大都寿命延长，内科疾病明显减少，可见滋补性中药的效果。 　　一般来说，滋补中药分为以下三种类型。 　　●气虚类滋补中药。老年人气虚多表现为气喘乏力、少言懒语、神疲肢软、嗜睡眩晕、不思饮食等，可选用人参及其制剂、蜂王浆、补中益气丸等。 　　●阳虚类滋补中药。老年人阳虚多表现为 ...

果仁，包括花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、腰果、松子、开心果、白果、莲子等，是营养丰富的食品。果仁虽小，却集蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体，含有多种营养成分。冬日吃果仁，不仅可以补充．能量，抵御寒冷，还有助于摄取到许多只有从动物性食物中才能得到的营养素，从而获得营养的均衡。另外，中医认为，常吃果仁，还可以收到“齿宜常叩、津宜常咽”之功效，可固齿、补益身体。下面介绍几种常见的果仁。 长生果 ...

  进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。   北方冬季气候干燥，常有大风天气，因此，滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物；辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。饮食要以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、 ...

　　立冬后，很多人已经着手服用膏方进行调补养生了，但有些人因服用方法不对而引起身体不适。湖北省襄阳市中医医院主任医师莫天栩提醒：冬令进补应该慢慢收功，越急越难见效，要掌握节奏做到“慢、停、调”。 　　“慢”即膏方开始服用时宜少量，并慢慢增加到平常量，其间可以根据身体反应自行做调整。极度虚弱的人或老年人更不能求功心切而一次大量服用，以免“虚不受补”。脾胃不好的人要根据胃口情况调整剂量。值得提醒 ...

很多人比较讲究用食物来滋养身体，其实，食补的精髓，并不在于死记硬背：什么食物补什么，什么食物不能吃。而在于了解中医的基本理论，自己去判断某个食物能不能吃，怎么烹饪，怎么吃。   比如，腰豆形状像肾，芝麻色黑，入肾走下焦，所以在烹饪时一般需要多煮、久煮；凡是有辛味的，如辣椒、葱、蒜，都入肺，走上焦，所以要后放，少煮一会儿；山药入脾，但不宜久煮；水果在完全没有成熟的时候是青的，有生发 ...

我退休快10年了，老友们都说我不像年过70的人，头脑清楚，不忘事。其实我的秘诀就是多年前看到的一方药膳，每年冬天我照方坚持进补，感觉颇有效果。 方法为：取碎核桃肉10克，糯米酒 20克，加水300毫升，煮沸后，打入鸡蛋一只，搅匀，当早餐食用，冬季每月食用不少于20次。甘肃兰州 陈广征 编辑提示：阴虚火旺及腹泻患者忌服本方。 ...

秋冬进补，时下最流行吃膏方。   药店柜台上，摆满包装精美的固元膏、阿胶膏。想要实惠的，网上还有李大妈黄大姐出售的自制阿胶糕，称“纯手工、料足、无添加”。   都说膏方补血益气养颜，可蒋柠身边却有朋友，吃了膏方，反而肚子胀、牙肉痛、喉咙痛、流鼻血。怎么回事？   蒋柠是广州中医药大学第一附属医院治未病科主治医师。她说，不是膏方不好，是很多人吃错 ...

　　惊蛰，是一年中的第三个节气。2012年3月5日为今年的惊蛰，从这一天开始，人们感觉印象最深刻的是，春雷阵阵，气温迅速回升。古有“春雷响，万物长”、 “惊蛰过，暖和和，蛤蟆老角唱山歌”等民间说法，惊蛰一到，这段时间，我们在生活中应该注意什么，才能身体更健康？医学家和民俗学家给市民做了一些生活指导。 　　养生 　　宜郊游踏青 多喝汤 　　《黄帝内经》曰：“春三月， ...

面对陈年补药，弃而不用，舍不得，继续服用，又怕不安全，那么，如何判断这些补药能否入口呢？   人参和银耳若由原来的白色或淡黄色变成米黄色或炒米色，仍可服用；若不但外表变成棕色或褐色，连内部也已变色，则说明该药物已经变质，不宜再服。   党参、当归、枸杞子、虫草、鹿茸、哈士蟆油等，若贮存不当，表面会呈现油浸样，即所谓“走油”，若断面呈现深棕色，或嗅之有哈喇味，表明 ...

药物养生法尤其适用于那些体质虚弱的中老年人。每个人的身体情况不同，所需要的补益品也不同。下面小编就为大家介绍一下中药中的四类补益药。 中医中的虚证：         无论亚健康的人，还是疾病在身的人，根据中医望闻问切诊断，均可辨别出身心证态，有证态即可用药来调整，纠正身心失调或虚弱，让身心状态更好。       ...