中医认为，牛奶味甘平，具有补虚损，益肺胃，生津润肤的作用。元代著名医家朱丹溪创制的治疗嗳气、吐酸、呃逆的著名食疗方——韭汁牛乳饮中，就使用了牛奶，将韭菜汁、生姜汁与牛奶一起饮用，即可发挥食疗功效。 　　目前，牛奶仍然在食疗中发挥着重要作用，下面介绍一种以牛奶为主要原料的食疗方法，大家不妨根据需要选择食用。 　　原料：牛奶250毫升、黑米100克、白糖适量。 　　制法：将黑米洗 ...

     芝麻30克，盐少许。芝麻与盐共炒香。分2次1日内服完，连服数日。功能滋阴养血下乳。适用于产后乳汁不足。 ...

    猪皮500克，黄酒、大蒜、生姜、酱油、食盐皆适量。猪皮去毛，洗净，切成长条，放人锅内，加适量清水、葱、姜、黄酒，以小火煨炖肉皮将熟时加食盐、酱油、待肉皮熟烂，汁液粘稠时即可停火，倒人碗内，冷藏备用。佐餐用。     猪皮味甘性寒，养阴清热，传统用于解除少阴肾经邪热所致的音哑症。近年来多用于润肤美容。 &nb ...

还记得小时候吃东西没准头，总是吃得很撑，每到这个时候姥姥总是会找到一个铁锅，拿来几把大红枣，炒焦之后泡水给我喝，浓浓的枣香味还没消散完，小肚子就不再圆鼓鼓的啦！   记忆中这样的片段很多，都与焦枣有关联——吃撑了、胃里灌进凉风吐了、受凉感冒了……每当这些时候，姥姥端出的带着浓浓枣香味的焦枣水，往往都让我一喝下去很快就好了。   所以，每每看见焦枣，我就总能想起那 ...

鸡蛋2个，鲜枸杞苗30克。将枸杞苗洗净切碎，加入打散之鸡蛋中，再入食盐少许调匀，以食油煎熟服食。功能养肝明日。适用于肝虚血少，眼目昏花干涩，或夜盲等症。 ...

　　常有女性因为月经量大而气弱血虚，到药房买些补气血的中药材来补，例如很多女性认为在经期多吃些补气血的药，就可以使自己不至于因失血过多而血气不足，显得面色苍白，但其实这并不正确。 　　南宁市老百姓大药房津头店药师谢艳华认为，月经期是女性免疫力最差的时候，吃药打针都需要绝对小心，所以不推荐女性在月经期的时候服用药物补血，但可以合理搭配些补血的食品来调理身体，例如乌骨鸡、猪肝、黑豆、黑木耳、菠菜等含 ...

    俗话说“吃血补血”,吃各种动物血真的能补血么?     缺铁性贫血者宜吃     动物血中,最常见的就是猪血、鸡血、鸭血、牛血等。它们含有较多的铁元素,适合缺铁性贫血者食用。     虽说缺铁性贫血发病率高,但治疗起来 ...

由于生理上的原因，女人最容易患贫血，而女人如何补血呢？补血吃什么好呢？食补是首选的补血方法，下面给你推荐一些补血食谱。 1、阿胶蜜枣炖鸡 用料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。 2、党参枸杞红枣炖鸡 用料：党参30克、枸杞15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次 ...

熟牛脚脯肉500克，枸杞子50克，鸡蛋1个，调料适量。 一半枸杞子按水煮提取法，提取浓缩汁25毫升，另一半上屉蒸熟备用;将牛肉切块，放入鸡蛋、淀粉、面粉、水搅成之糊内浆匀;待锅中油五成热时，将肉下锅，逐块炸成金黄色时捞出沥油;将葱、姜、蒜、花椒及枸杞子撒于碗底，肉码于其上，填清汤，加盐、料酒调好味，上屉武火蒸30分钟取出;将汁津至锅内，置头上，再加香油、醋少许及枸杞子浓缩汁，沸后加味精，浇于翻扣 ...

　　中医认为，血为百病之始，血虚要及时补血。然而血虚有几种类型，因此在补血时要辨证施治。下面说说血虚有哪几种以及各种血虚的症状。 　　血虚，指体内阴血亏损的病理现象。可由失血过多，或久病阴血虚耗，或脾胃功能失常，水谷精微不能化生血液等所致。《医学入门》曾对血虚症这样评论：“人知百病生于气，而不知血为百病之始也。”可见，血虚给人们带来的生理、病理性危害是很严重的，必须及时进行补血。服用补血药时 ...

益气补血佳肴—— 黑豆首乌煲乌鸡 材料：黑豆50克，何首乌20克，红枣8枚，乌鸡半只， 生姜2～3片。 制法：将黑豆、首乌、红枣洗净，浸泡；乌鸡洗净，去肠 杂、尾部。与生姜一起放进瓦煲内，加入适量清水，先大火 煲沸后，改为小火煲约1．5小时，调入适量食盐便可食用。 健康提示：首乌有补肝肾、益气血、乌须发、通便的功 效．黑豆具有较好的补肝肾、强筋骨、乌发的功效．．而乌鸡 是百姓所熟 ...

当归药用部位为伞形科植物当归的根，以产于甘肃省定西市岷县的最好，为道地药材，又称为西当归、岷当归。当归一般需培育3年才可采收，根据其根的部位不同又可分为全当归(全根)、当归身(主根)、当归头 (根头)及当归尾(侧根及侧根稍部)。以主根大、身长、支根少、断面黄白色、气味浓厚者为佳。若主根短小、支根多、气味较弱及断面变红棕色者质次。 治疗贫血：当归15克，党参15克，母鸡1只(约1500 克)，葱、 ...

  阿胶的食用方法有很多需要注意的问题，只有正确的食用阿胶，才能有良好的作用，如果服用不当，也会产生很多副作用，比如经期最好别吃阿胶红枣。   很多女性认为月经期间应该吃一些温热补血的东西，例如红枣、阿胶，其实这是很笼统且错误的观点。   专家指出，阿胶的补血功效虽然非常好，但是月经期间服用，会产生月经的波动如月经量减少、月经排 ...

　　很多女性会出现胸闷气短、心悸、四肢冰凉无力、容易疲倦、脸色苍白、头晕、容易出汗、月经量少等现象。这些症状一般都是由气血两虚引起的。 　　我有一个亲戚，62岁，因为子宫癌做了一次手术。她出院回家后，我去探望时，发现她面色无华，脸白得跟纸一样，我就说她贫血，要补血。她又补充说：“我现在头也晕，浑身没力气。”我告诉她：“你现在的情况是气血两虚，每天早晚坚持吃人参养荣丸就可以了。” 　　这个药既能 ...

    藕适量，粳米二两，砂糖少许。将藕洗净，切成薄片，同粳米、砂糖同入砂锅内煮成稀粥。本方健脾、开胃、益血、止泻，适用于食欲不佳，大便溏薄，热病后口干烦渴。      ...