甘酸，凉。

①《嘉佑本草》："味甘酸，微温，无毒。"

②《本草衍义补遗》："味甘酸而性凉。"

调中和胃，化滞止渴。治呕哕，伤食泻痢，烦渴。

①《嘉佑本草》："主调中引气，宣和强力，通关开胃，止渴，霍乱泄痢，消宿食，宜作粥，薄暮啜之，解烦去睡，调理腑脏，煎令酸，止呕哕。"

②《纲门》："利小便。"

①治霍乱：浆水稍醋味者，煎干姜屑呷之。夏月腹肚不调，煎呷之。（《兵部手集方》）

②治手指肿：煎浆水和少盐热溃之，冷即易。（《孙真人食忌》）