文小叔说 让中医更美更有趣更贴近生活
初夏,又到了吃覆盆子的季节
它好吃的名气流传千古,
采摘却很麻烦,
但这也抵挡不了吃货的步伐。
大文豪苏东坡就曾向它赤裸裸地示爱说:
“覆盆子甚烦采寄。感怍之至”。
意思就是即使冒着被刺扎
的危险,我也要去摘美味的覆盆子吃~
覆盆子在欧美作为水果,
在中国大量分布却少有人知,
市场上较少见。
但有过乡村童年记忆的小伙伴,
估计都吃过它。
“益肾脏而固精,补肝虚而明目,
换句话说,就是补肾效果杠杠滴。
那么多好吃的水果,能补肾的为啥是它?
它入药,又该如何使用?
带着这一系列问题,
今天我们就来认识下这一
颜值与实力俱佳的中药。
它为聚合果,
由于成熟的覆盆子不好保存,
要在夏初果实由绿变绿黄时采收。
(提醒:现在吃正合适)
然后除去梗、叶,放在沸水中略烫
或略蒸后取出,干燥入药。
覆盆子由多数小核果聚合而成。
为何覆盆子具有这些功效?
如何从传统中医理论来分析这些功效?
首先,覆盆子为聚合果,
由众多小核果聚合而成。
每个小果中均有一子。
植物五行归属中,子属水属肾,
植物肾精所藏。
多子,则示肾精充足,
可以多繁育后代。
如始于唐代的著名补肾良方
主要适用于补肾精,
用于肾虚精亏所致的阳痿不育、
其用意在于以子补子。
其次,覆盆子不仅多果,
果中子核质地偏硬。子者,聚也。
所以大多数种子,呈现扁圆这种聚合形状,
包括人的肾脏。
因在五行中属水,水对应于冬季,
主封藏,所以呈现扁圆形。
偏硬说明两点:
第一,其气内收而坚实,
与人体则为肾气能固的表现;
第二,其精充实。
具有较强的补肾固涩的作用,
用法用量:生用。煎服,6~12克。
亦可单用浸酒或熬膏。
再次,成熟覆盆子,
色红而味酸而甘。
酸主收而入肝,色红入血,味甘能补。
所以此药除了有收涩之功外,
本身又为子,所以实能肝肾同补。
目失所养,则目视昏花、视力模糊。
因覆盆子为子入肝,能肝肾同补,
所以也可以
治疗肝肾不足之眼疾。
其实有很多治疗肝肾不足的药物,
来源于种子,
其原因大致相似。
覆盆子之名,
可能源于其缩尿的功能。
意指原来病患夜尿频繁,离不开尿盆。
而用此药治疗后,夜尿减少,
尿盆失去了作用,
可以倒扣一边,所以称此药为覆盆子。
中医功效最好的是覆盆子是
覆盆子叶裂者为佳,掌叶五裂,这个很好认,
主要产于江浙、福建、江西。
这种覆盆子功效最被中医认可,
产业化种植的也是它。
小时候吃过覆盆子的小伙伴请举手!
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